Dominik Kochmański - Happy Diet
Do Góry
Dominik Kochmański Dominik Kochmański
Manager

Dominik Kochmański

Łączę moją pasję z pracą jako menedżer w #HappyDiet. Gotuję i zarządzam kuchnią już ponad 15 lat. Doświadczenie gastronomiczne zdobywałem w polskich oraz zagranicznych restauracjach oraz hotelach, m.in. jako szef kuchni w Google Kraków czy Almond Catering.

 

Chociaż moje serce zawsze będzie przy kuchni polskiej, to nie obce mi są dania i smaki z przeróżnych stron świata. Dzięki kursom, szkoleniom i praktyce za granicami kraju poznałem tajniki kuchni włoskiej, angielskiej, bliskowschodniej czy nawet indyjskiej i meksykańskiej. Dlatego zawsze chętnie łączę smaki i udoskonalam nasze rodzime potrawy, czerpiąc inspiracje z bogatych tradycji kulinarnych świata. Dbam o to, by posiłki w Happy Diet nie były nudne!

 

Ile kursów i szkoleń ukończyłemnawet nie zliczę. Uczyłem się od m.in. samego Kurta Schellera. A teraz całą moją wiedzę i doświadczenie przekładam do Waszych pudełek #happy.

Skip to content